Ingredientes
150 g. de chocolate fondant
150 g. de harina
125 g. de margarina
75 g. de nueces peladas
3 huevos
3 cucharadas soperas de agua
6 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de gasificante "El Tigre" (5 g.)
150 g. de chocolate fondant
150 g. de harina
125 g. de margarina
75 g. de nueces peladas
3 huevos
3 cucharadas soperas de agua
6 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de gasificante "El Tigre" (5 g.)
Plum Cake
Preparación
Fundir el chocolate con agua. Agregar la mantequilla mezclándola bien y retirar del fuego. Agregar el azúcar sin dejar de remover y los huevos uno a uno. Aparte, mezclar la harina con el gasificante "El Tigre" y las nueces, seguidamente incorporarlo a la mezcla anterior. Untar un molde para plum cake con mantequilla y verter la masa. Meter a horno fuerte 180-200º hasta obtener el punto de cocción.
