Ingredientes
500 c.c. de aceite
200 c.c. de anís
125 gr. de azúcar
2 naranjas
1 limón
1kg. 100gr. de harina
2 sobres dobles de gasificante "El Tigre" (10gr.)
500 c.c. de aceite
200 c.c. de anís
125 gr. de azúcar
2 naranjas
1 limón
1kg. 100gr. de harina
2 sobres dobles de gasificante "El Tigre" (10gr.)
Galletas
Preparación
Comenzamos vertiendo el aceite en una fuente grande. Añadimos el vaso de anís y azúcar. Ahora incorporamos la ralladura de la piel de las dos naranjas y del limón; exprimimos el zumo de las dos naranjas y lo agregamos. Echamos los dos sobres de gasificante "El Tigre" (10 gr.), y seguidamente incorporamos la harina poco a poco (1 kg. y 100 gr. de harina). Horneamos a 170º, unos 20 minutos, y las espolvoreamos con azúcar glasé.
